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요리 레시피/다이어트 레시피

[다이어트] 식욕을 부르는 식단, 누르는 식단

by 스릭 2025. 3. 10.

식욕을 부르는 식단, 식욕을 누르는 식단을 알아보고 건강한 다이어트를 합시다.

 

1. 간혈적 단식 공복 시간

완전무결 간혈적 단식은 6시간 동안 먹고 18시간 동안 단식하는게 가장 이상적이지만 완전무결 다이어트를 할 때 꼭 지켜야 할 규칙으로 정해 두지는 않는다.

몸이 단식에 적응하려면 오랜 시간이 걸리므로 15시간 이하로 단축되면 단식의 이점은 대부분 사라진다.

그러니 15~18시간 사이에 어느 정도가 최상의 효과와 결과를 가져다주는지 여러 차례 시도해 보기 바란다.

 

2. 전날 점심 약속이 있을 때

저녁을 빨리 먹는 식으로 조정할 수 있다.

예를 들어 다음 날 12시에 점심 약속이 있는데 15시간 동안 단식하고 싶다면 전날 밤 9시부터 식사를 중단하면 된다.

 

3. 완전무결 다이어트 방법(식욕 억제 방법)

완전무결 다이어트를 처음 시작한 2주 동안에는 아침식사로 부드럽고 맛있는 버터와 MCT 오일(코코넛 오일로 대신해도 되지만 효과는 MCT 오일의 15%밖에 안 된다)을 넣은 방탄커피만 먹는다.

- 지방을 먹어도 단백질이나 탄수화물, 당과 함께 먹지 않으면 몸이 식사로 인식하지 않으므로 아침식사 대신 방탄커피를 마시면 공복감 없이 단식 모드가 유지되어 다양한 혜택을 얻을 수 있다.

 

2주일이 지나 '유지기'에 들어간 후, 아침식사로 방탄커피 외에 무언가를 더 먹고 싶다면 수란, 훈제 연어와 아보카도처럼 단백질과 지방의 조합이 가장 좋다. 지방 없이 단백질만 먹는 게 과일이나 탐수화물을 먹는 것보다는 낫지만 그래도 조금은 식욕을 불러일으킨다.

- 아침으로 단백질 또는 당질 등의 탄수화물을 먹으면 몸의 소화 과정이 시작되면서 잠자는 동안 이어졌던 '단식'이 종료된다. 그러면 간이 단백질의 분해를 도와줄 대사 원료를 요구하기 시작하므로 2~3시간 후에는 음식을 향한 갈망에 사로잡힌다. 단백질과 함께 지방을 먹으면 단백질을 아미노산으로 분해하기 위한 에너지가 주어지므로 식욕을 방지할 수 있고 만족감도 얻을 수 있다.

 

여성이거나 근육이 두툼한 운동선수이거나 체중을 큰 폭으로 감량하는 중이라면 처음 60일 동안에는 아침식사로 방탄커피외에 단백질을 조금 섭취하는 편이 좋다. 그렇게 하면 렙틴 감수성이 재설정된다.

 

4. 아침에 요구르트를 먹으면 살이 찐다.

아침에 탄수화물을 먹으면 에너지가 급격하게 치솟았다가 떨어지고 온종일 식욕에 시달리게 된다.

탄수화물은 먹는 시간대가 중요하다. 그 이유 중 하나는 장내 유해균에게 아침부터 밤까지 계속 먹이를 주는 일을 피하기 위해서다. 앞에서도 설명했듯이 장내 세균이 배가 고프면 지방을 태우는 FIAF(절식 유도 지방 인자)를 생성한다. 몸에 당이나 녹말이 들어가면  FIAF 생성을 중단하고 지방을 축척하기 시작한다. 장내 세균에게 진종일 녹말이나 당을 주면 태우기는 커녕 몸에 축척시키기 때문이다. 이것은 유산균이 풍부한 요구르트가 아침식사로 바람직하지 않은 이유이기도 하다.

 

5. 탄수화물은 '밤' 에 먹는 것을 추천한다.

 탄수화물을 밤에 먹어야 하는 데는 몇가지 이유가 있다.

- 몸의 긴장을 완화하고 수면을 유도하는 신경전달물질인 세로토닌을 생성하려면 목말과 당이 필요하다.

탄수화물이 몸의 긴장을 완화하고 에너지 수준을 저하한다면, 최고의 기량과 고도의 집중력이 필요할 때보다는 자고 싶을 때 섭취하는 편이 좋다. 

뇌에서 에너지가 바닥 났다고 생각하여 당을 필요로 하기전에 잠들어 버리는 것을 추천한다.

또한, 탄수화물을 섭취해서 상승한 혈당은 당신이 잠든 사이에 되가 제 할 일을 하도록 도와준다. 케톤을 생성하고 눈물이나 점액을 형성하는 원료를 제공하여 수면의 질을 극적으로 개선해 준다.

 

이 방법은 장시간에 걸친 저탄수화물 다이어트에 꼬리표처럼 따라다니는 문제점 없이 혜택만을 마음껏 누릴 수 있는 1급 비결이다. 탄수화물을 먹는 시간대야 말로 완전무결 다이어트만의 키포인트이다.

다른 어떤 장기 다이어트로도 절대 동일한 결과를 얻을 수 없다.